No. Nuestro chef, Fabio Manuel Tovar, es venezolano y cuenta con más de 13 años de experiencia en cocina japonesa entre Venezuela y Colombia. Durante su trayectoria tuvo la oportunidad de aprender directamente de maestros japoneses, quienes compartieron con él técnicas y conocimientos fundamentales de esta gastronomía.

En Nishiki, esa experiencia se refleja en cada preparación, con especial atención a la técnica, la calidad de los ingredientes y el respeto por los sabores de la cocina japonesa.

Ofrecemos una selección de cocina japonesa que incluye sushi, ramen, pokes, entradas y combos preparados con ingredientes frescos y de calidad.

No. En nuestra carta encontrarás opciones con pescado fresco, pero también sushis tempurados, cocidos o preparados con ingredientes que no son crudos.

Recomendamos opciones como Alaska Roll, Philadelphia Roll o California Tempura, ya que combinan sabores suaves y son ideales para quienes están comenzando a descubrir la cocina japonesa.

Sí. Puedes realizar tu pedido a través de WhatsApp y consultar la cobertura disponible.

Puedes escribirnos directamente a través de nuestro botón de WhatsApp o por nuestros canales de contacto.