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Delicadas preparaciones para despertar el paladar. Sabores auténticos que anticipan una experiencia culinaria refinada.
Para empezar
Cangrequeso
$18.000
8 unidades de cangrejo apanados relleno de queso crema.
Langostino tempura
5 unidades apanados con panko.
$40.000
Gyozas de cerdo
5 empanadas japonesas rellenas de carne de cerdo.
$20.000
Mix de nigiris
1 Nigiri de salmón, 1 de atún, 1 kamikama, 1de anguila y 1 langostino.
$50.000
Mix de Sashimi
5 cortes de lomo de salmón fresco' y 5 cortes de atún fresco incluye decoración de pepino y zanahoria.
$55.000
Miso-shiro
Caldo ligero a base de pasta de soja, trozos de tofu, cebolla larga, fuero wakame.
$16.000
Croquetas de cangrejo
5 croquetas de cangrejo, apanadas en panko.
$20.000
Onigiri
Triángulo de arroz de sushi, sazonado con furikake relleno de salmón, atún o kanikama.
$36.000
c/u $12.000
Disponible de 11 am a 5 pm
Sushi Tradicional
Rollos únicos creados con ingredientes selectos y combinaciones de sabor audaces. Cada pieza es una obra de arte.
Nuestra especialidad
Alaska Roll
$36.000
10 bocados de sushi relleno de salmón fresco queso crema y aguacate con topping de semillas de ajonjolí.
Salmón Roll
10 Bocados de sushi de salmón fresco, palmito tempura, queso crema, aguacate con topping de tartar de salmón fresco.
$30.000
Kioto roll
Sushi de 10 bocados de salmón fresco y aguacate, acompañado de salsa de soya y teriyaki.
$36.000
Langostino Roll
$36.000
10 Bocados de sushi de langostino tempurizado, aguacate, queso crema y topping de kanikama
California tempura
10 Bocados de sushi de palmito de cangrejo tempurado y aguacate.
$16.000
Tigger Roll
10 Bocados de sushi de salmón, queso crema, aguacate, tempurado y bañado en salsa de alguila.
$36.000
California Roll
10 Bocados de sushi de kanikama importado , aguacate, pepino y topping de masago e ajonjolí.
$28.000
Maduro Roll
10 Bocado de sushi de palmito tempurado y aguacate, con topping de maduro y ajonjolí.
$25.000
Sushi Especial
Rollos únicos creados con ingredientes selectos y combinaciones de sabor audaces. Cada pieza es una obra de arte.
Nuestra especialidad
Tuna Roll
$35.000
10 Bocados de sushi de atún fresco y aguacate.
Tiger especial Roll
10 Bocados de sushi de salmón, queso crema, aguacate , tempurado con topping de ensalada dinamita y salsa de anguila.
$39.000
Fuji Roll
10 Bocado de sushi de salmon fresco queso crema, aguacate y palmito cangrejo , acompañado de tartar de langostino en salsa fuji y ajonjoli.
$38.000
Philadelphia Roll
10 Bocados de salmon fresco, queso crema, aguacate, con topping de salmón, aguacate y ensalada de palmitos de cangrejos.
$40.000
Camarón Crunch
$38.000
10 Bocado de sushi de camarón tempura,queso crema, aguacate con topping de camarones tempurado.
Dragón Roll
$42.000
10 Bocados de sushi de langostino, kanikama, queso crema, aguacate y topping de anguila com aguacate.
Hokaido
$45.000
10 Bocados de sushi de langostino tempura, masago, queso crema , aguacate y topping de salmón fresco con mayospicy.
Spicy Tuna Roll
$42.000
10 bocados de sushi relleno de atún fresco y aguacate. Acompañado de topping de atún aderezado con salsa de anguila mayo spicy picante sirasha masago y cebolla larga.
Salmón Premium
$60.000
10 Bocados de sushi de salmón fresco premium , aguacate, topping de salmón fresco, acompañado de 3 kumo de salmón , con topping de queso crema y aguacate.
Orange Roll
$42.000
10 bocados de sushi de atún fresco, kanikama, aguacate con topping de salmón fresco.
Nishiki Especial
$42.000
10 bocados de sushi relleno de salmón fresco atún y aguacate con toping de semillas de ajonjolí.
Ramen
Caldo intenso y fideos perfectos. Una experiencia reconfortante y profunda, ideal para cualquier momento en Cali.
Calidez profunda
Ramen de pollo
$32.000
Sopa al estilo japonés, a base de caldo de pollo, fideos, pollo, champiñones, huevo, zanahoria, cebolla larga, y algas.
Ramen de cerdo
Sopa al estilo japonés, a base de caldo de cerdo, acompañado de fideos, cerdo, huevo, zanahoria, cebolla larga champiñones y algas.
$36.000
Ramen Tonkotsu
Caldo tonkotsu con hueso de cerdo, lomo de cerdo sellado, champiñones, alga wakame, maíz tierno, huevo tibio, zanahoria, cebolla larga.
$40.000
Ramen buta
Ramen con lomo de cerdo apanado, huevo estilo japonés, cebolla larga, fideos, wakame y maíz tierno.
$38.000
Pokes
Arroz de sushi, ingredientes frescos, proteínas y sabores japoneses que se combinan para crear un bowl lleno de color, frescura y sabor.
Calidez profunda
Sake Maguro
$38.000
Base de arroz de sushi, atún, salmón frescos en cubos, cebolla dulce, pepino fresco, aguacate y wakame.
Ceviche Poke
Base (arroz de sushi, ceviche de pescado blanco, palmitos tempurados, chips de platano, aguacate, mango y cebolla morada.
$35.000
Camarón Crispi
Camarón Crispi con base de arroz a elección, mango, plátano maduro, wakame, aguacate, zanahoria fresca y palmito tempura.
$33.000
Donburi-especial
Base de arroz a elección, atún fresco, salmón fresco, camarón tempurado, pepino encurtido, rábano encurtido, mango, zanahoria.
$39.000
Poke Maguro
$36.000
Base(arroz de sushi, atún fresco, aguacate, cebolla tempura, palmitos tempura, pepino y mango.
Pollo Teriyaki Salteado
Base (arroz de sushi, pollo teriyaki, zanahoria crispy, palmitos tempura y aguacate.
$28.000
Pollo Tempurado
Base (arroz de sushi, pollo apañado, aguacate, maíz dulce, pepino, cebolla encurtida y piña
$28.000
Tom Yam Kung (Sopa Vietnamita)
Sopa a base de leche de coco, salsa de pescado, jengibre, pasta vermicelli, calamar, mejillones, langostinos, camarones y toque picante de siracha.
$40.000
Nuestra especialidad
Sushi Combos
Variedad, sabor y mucho sushi para compartir. Disfruta nuestros combos y promociones con diferentes tipos de rolls, ingredientes frescos, preparaciones tempurizadas y nuestras irresistibles salsas teriyaki y mayo spicy.
Sushi + cangrequeso
10 Bocados de sushi tempurado de palmito de cangrejos y aguacate acompañado de 3 bocados de cangrequeso.
$20.000
$20.000
Sushi+anillos de calamar
10 Bocados de sushi tempurado de palmito de cangrejo y aguacate acompañado de anillos de calamar.
$22.000
$22.000
Promo 20 bocados de sushi tempurados
10 bocados de sushi relleno de palmito de cangrejo y aguacate. 10 bocados de sushi relleno de camarones tempura y aguacate.
$40.000
$35.000
Promo 30 Bocados mixto
10 Bocados de pescado blanco tempurado,10 bocados de kanikama con mayospicy y 10 bocados de maduro roll.
$40.000
$40.000
Promo 40 bocados mixto
10 bocados de pescado blanco tempurado ,10 bocados de maduro rol , 10 bocados de kanikama con mayo spicy, 10 bocados de kani roll tempurado. todos los bocados contienen aguacate incluye 2 salsa teriyaki y 1 mayospicy y 2 palitos chinos.
$55.000
$55.000
Promo 50 bocados
10 bocados de pescado blanco tempurado ,10 bocados de maduro rol , 10 bocados de kanikama con mayo spicy, 10 bocados de kani roll tempurado, 10 bocados de salmón tempurado. todos los bocados contienen aguacate incluye 3 salsa teriyaki y 1 mayospicy y 3 palitos chinos.
$74.000
$74.000
Bebidas
Refresca tu experiencia Nishiki con bebidas seleccionadas para acompañar nuestros sabores japoneses.
Para acompañar
FRÍOS
Iced coffee latte $12.000
Iced latte berry $13.000
Iced cinnamon latte $15.000
Granizado coffe $14.000
Affogato $13.000
Espresso $3.000